Ferme de Compreste
L'authenticité des poulets fermiers et pintades en plein cœur du Gers
Notre ferme, notre fierté
La Ferme de Compreste, située en plein coeur de l’Astarac, est dédiée à l'élevage de volailles de qualité supérieure. Nous suivons des méthodes traditionnelles respectueuses de l'environnement et du bien-être animal. Des produits authentiques et savoureux sont alors garantis !
Nos volailles, notre diversité
Poulets fermiers
Nos poulets fermiers bénéficient d'un élevage en plein air et d'une alimentation saine. Leur goût authentique rappelle les saveurs d'antan.
Pintades
Nos pintades sont élevées dans des conditions optimales, offrant une viande tendre et juteuse, parfaites pour les repas gastronomiques.
Les étapes de productions
Les volailles reçues à 1 jour sont élevées en plein air, par petites bandes sur parcours enherbés. Nous les nourrissons avec les céréales que nous cultivons et plantons des haies pour leur offrir des coins d'ombre. Nous leur laissons tout "le temps qu'il faut" pour "bien se faire" et les trions une à une pour ne les proposer qu'à pleine maturité.
Réalisé dans notre propre abattoir CE, respectant notamment les normes de bien-être animal.
Que vous soyez un grossiste, un boucher traditionnel, un particulier, un comité d'entreprise… nous pouvons répondre à vos attentes. Nous proposons aussi de la vente de volailles fermières, sur commande tout au long de l’année, directement chez nous, à la Ferme Compreste.